上有天堂下有苏杭杭州有什么好吃的？

杭州哪里有正宗的小餐馆，杭州有什么美食推荐？

1.葱白是杭州风味独特的传统小吃：

传说王献桥的王二油饼店以油炸杜松子而闻名，他们都纷纷效仿。杭城有很多炸刺柏店。二是王有时候炒多了，一下子卖不出去。冷的时候又软又韧，口感不好，没人买。他恨秦桧的老婆心高气傲，但还是很生气，就把炒过的刺柏放在火锅里烤，把烤过的炒过的刺柏和葱花一起卷在拌有甜豆瓣酱的春饼里，然后用铁板烤，烤到表皮呈金棕色，炒过的刺柏吱吱作响，王二芳觉得报仇了。他拿起来吃了，味道很好，就给它起名叫葱白。

2、油冬儿面粉裹萝卜丝：

他们一般喝油炸臭豆腐，一起卖。

3.不用说，许多早餐店的招牌是饺子：

很多时候，即使不想吃米饭，也只想吃馄饨和饺子，加点醋，加点辣，那种味道很惊艳。

4.酥饼是杭州著名的特产，因主要产于市区吴山而得名：

早在200-300年前，它就广为人知。清代著名小说《儒林外史》一直被提及和称赞。酥油饼是用白面粉和白糖混合，用花生油炸制而成。因为饼像麻纤维，杭州人也叫它麻纤维饼。这块蛋糕是金黄色的。吃的时候，细白糖粉第一。吃的时候又脆又好吃，还挺入味的。几百年来，凡是爬过巫山的人，都把品尝巫山酥饼当作一种享受。

5.西湖藕粉西湖藕粉是杭州的名产之一：

它风味独特，营养丰富。杭州艮山门外到余杭县一带，是西湖藕粉的主要产地，尤其是塘栖三村，曾经为皇室提供贡粉。莲藕是莲藕的地下茎，特殊加工的藕粉，细滑，色泽白里透红。服用时，只需先用少量冷水勾兑，再用开水调成糊状即可。酿造的藕粉晶莹剔透，味道纯正，具有生津止渴、增进食欲、养血益气的功效。是一种极其适合婴儿、老人和病人的滋补品。

6.小时候真的以为猫耳朵是可以吃的。后来才知道，被捏进猫耳朵的是面粉：

相传清朝乾隆皇帝下江南，乘小船游西湖。

正当我兴高采烈的时候，突然下起了雨，大家都在船的船舱里避雨。大家等啊等，雨却越下越大，下了很久都没停过。几个小时过去了，乾隆皇帝饥肠辘辘，忍不住问老渔夫有没有吃的。老渔夫告诉甘龙，没有擀面杖他做不了面条。正当她发愁的时候，老渔夫的小孙女抱着一把小花猫走了过来，说：“没有擀面杖，我用手拧吧。”于是小女孩开始把面条拧成一片片的，看起来像小花猫的耳朵，小巧可爱。她在锅里煮了这种形状奇怪的面条，然后浇上鱼虾腌汁，端给甘龙。挂面外观不一般，精致独特，吃完更是回味无穷。她赶紧问小女孩这叫什么，小女孩回答说是猫耳朵。龙很喜欢这种小吃，回到北京就叫了一个小姑娘给他做猫耳朵。从那以后，猫耳朵就成了一个著名的景点。

7.片儿川片儿川是杭州著名的汤面：

面条的浇头主要由酸菜、竹笋、瘦肉丝组成，味道鲜美。它已有100多年的历史，最早是由杭州老店元奎馆开创的。它的特色在于雪菜和竹笋的美味，让食客吃完后回味无穷。偏儿串，价格适中，是H最喜欢的日常小吃之一

煮出来的汤没有怪味。鸭汤一定要煲，味道才会正宗。先去掉汤表面浮的血沫，放姜、葱和一片芦苇叶，小火炖半小时左右。加入竹笋和一点海带，还有一些火腿片，味道会更好。继续煮20分钟，一锅美味的老鸭汤就做好了。初春和夏季喝鸭汤，清火不腻，温热，营养丰富，老少皆宜，真的是很好的养生汤。

9.幸福双喜双由知味观首创。这家商店有80多年的历史了。因为一般是成对供应，所以取名幸福双：

它是用面团、豆酱和干果馅蒸成的。幸福爽是由杭州风味小吃店知味观创造的一种油包小吃。成对出售，故名。

10.丁盛饼的传说是岳飞出去吃之前一个老太太做的：

将纺好的纱线放入糯米粉中，放入竹筒中蒸3分钟即可获胜。在何方街有一位老太太首先开始制作这个，它已经在电视上播放了几次。现在做这个的店铺多了，还是最好的一家。

南宋的皇家街或者何方街很热闹，小吃也很多，属于老街，和古镇的老街很像。反正目的是吃的，去那里不会错的。

以上仅供参考。