乌冬面怎么做海鲜乌冬面怎么做?
海鲜乌冬面
【食材】虾仁适量,1袋乌冬面。
【辅料】蛤蜊适量,鱿鱼适量,蟹黄适量,香菜适量,色拉油适量,盐适量,香油适量。
【做法】将鲜虾洗净,虾头和虾身分开,锅中加入少量油,虾头加八成热,将虾油煎熟。
2.加水烧开,放入处理好的虾和鱿鱼,然后放入蛤蜊,加盐。
3.把乌冬面的袋子打开,放入盛有水的碗中一会儿,放入锅中与其他材料一起煮。
4.将蟹棒切段,香菜切块,出锅前依次加入,再加入适量香油,根据个人口味出锅。