鸡米头是什么？

鸡米头是芡实。芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，别名鸡米头、鸡头实、水鸡头等，味甘、涩，性平，有补肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效，适用于脾虚泄泻、滑精、遗精、白浊、带下者。

芡实（学名：Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims）：睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，叶柄及花梗粗壮，花内面紫色；萼片披针形，花瓣紫红色矩圆披针形或披针形，浆果球形，污紫红色，种子球形，黑色。7-8月开花，8-9月结果。

鸡头米的作用与功效：

抗癌防癌

鸡头米能够提高结肠吸收力，提升尿麦芽糖醇代谢率。有试验说明。它能够让肺癌、胃癌的患病率降低，能够抗癌。

健脾止泻

主冶腰膝痹痛，淋浊，清稀，小便禁不住，排便泄泻等症状。

避免 衰退

鸡头米带有丰富多彩的木薯淀粉，能为身体出示能源，并带有多种营养元素和碳物质，确保身体营养成分所需成份。