雪花粉的原料是什么？

1.一种是指加工土豆得到的一种食品原料，叫雪花粉，主要用于冷冻食品、膨化食品、面包、饵料、快餐、婴儿食品等。

2.另外，它指的是一种所谓的“雪花粉”面粉，和普通面粉没什么区别，只是一个称谓。面粉加工厂可以随意给自己的面粉起一个好听的名字。以前的专用粉、专用粉、普通粉都是熟的，没什么新意，于是各个面粉厂就在面粉的名字上做文章，给自己的产品起了个好听的名字。据我所知，全国叫雪粉的面粉品牌不下三四百个。还有精粉，超精粉，超精粉，饺子粉，超级饺子粉，馒头粉，超级馒头粉，家庭粉，超级家庭粉等等，你可以随意命名。

国家对面粉的名称没有严格的规定或标准，也没有行业标准或规定叫它什么！