鸭子是什么品种的鸭子?
中国家鸭数量最多,分布最广,种类繁多。母鸭的羽毛均为麻褐色,有黑色条纹,故名。有三种:肉、蛋和肉蛋兼而有之。比如江苏昆山麻鸭、高邮麻鸭、浙江邵麻鸭、福建金鼎麻鸭、安徽巢湖麻鸭。[1]
中国四大名鸭:高邮鸭、北京鸭、绍兴鸭、巍山鸭。
高邮鸭母鸭有褐色羽毛和小黑点,如麻雀羽毛;主翼羽毛为蓝色和黑色;有喙的豆子是黑色的;彩虹色的深棕色;胫骨,蹼灰褐色,黑色爪子。公鸭体型庞大,背部宽阔。
斑点鸭
斑点鸭
肩宽、胸深、体长呈长方形。头颈部上部羽毛为深孔雀绿,背部、腰部、胸部为褐色芦苇花,臀黑腹白。喙是蓝绿色的,脚趾是橙色的,爪子是黑色的。
绍兴玛雅编辑
绍兴麻鸭以其独特的毛色而闻名,白色和灰色的羽毛上有褐色的麻点。绍兴鸭是我国优良的蛋鸭品种之一,被誉为“鸟中明珠”。它有体积小,长大的优点。
秋沙鸭
秋沙鸭
余韶平原是绍兴鸭的起源和繁殖中心,其特点是速度快、饲料消耗低、蛋量丰富,具有得天独厚的优势。
绍兴鸭是由野鸭经过长期驯化和世代选择而成的。古月山会平原原是一片广阔的沼泽和滩涂,野鸭成群生活在芦苇草丛中。古人以此为狩猎对象,然后驯服。到了宋代,养鸭在殷珊和惠济都很普遍。殷珊诗人陆游写过《让万只鸭子上坡》、《鸭子黄昏归家》等诗。绍兴县位于东南沿海,属于亚热带季风气候区。这里温暖湿润,雨量充沛,水域辽阔,水生植物和浮游生物丰富,盛产蜗牛、泥鳅、小鱼小虾等动物饲料,为鸭子提供了良好的生态环境。绍兴也是产粮区,盛产鸭饲料,也是酿酒发达的地方。民间有句话叫“种稻酿酒,用酒糟养鸭”,大量的酒糟是养鸭的好饲料。
斑点鸭
斑点鸭
绍兴县现有专业养鸭户1000人,总饲养量90万只,其中母鸭约69万只。一般母鸭会在120天左右下蛋。在正常饲养管理条件下,每群鸭年产量为250至290只,高产群可达300只以上。蛋重65克左右,壳大壳薄,是我国优良的水禽品种。1986期间,商务部主持组织全国专家对绍兴麻鸭进行鉴定,结论是绍兴麻鸭的产蛋率和蛋重已超过进口西樱桃谷和坎贝尔,优质产品达到国际先进水平。
吴川玛雅编辑
吴川鸭
吴川鸭
麻鸭是广东湛江吴川市的特产之一。主产于鉴江入海口两岸水质肥沃的黄坡、舞阳、中山等地,以其外形丰满、骨软肉嫩、品质上乘、味道鲜美而深受群众喜爱。
巍山鸭编辑
麻鸭是中国四大名鸭之一,是微山湖地区长期养殖的优质畜禽,年产量1000万只。因为鸭子在湖里养了很多年,主要吃新鲜的鱼虾、贝类、螺蛳,还有酥莲、嫩菱,所以又大又嫩,很好吃。用它加工的脆皮鸭和荷香雏鸭畅销国内外。
胡为善鸭
胡为善鸭
微山鸭的原产地(或分布地)是南四湖地区,即南阳湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。数量:库存鸭子50多万只。
主要特点:小蛋鸭。体积小。脖子细长,前胸小,后身丰满,体态如舟。羽毛颜色是洋麻和绿麻。母鸭毛色多为红麻色,颈羽和背羽颜色相同,喙豆最蓝,其次为黑色和灰色。公鸡的红麻色最多,头颈深绿色,有蓝色光泽。胫趾大部分是橘黄色的,少数是橘黄色的,有黑色的爪子。初生重42.3g,成年重公鸭2kg,母鸭1.9kg。
秋沙鸭
鸭子(5片)
缙云玛雅编辑
品种特征
缙云鸭是我国著名的地方蛋鸭品种。
历史记录
缙云鸭是人类最早驯化的动物之一。喜水,耐寒,群居,产卵率高,繁殖力强。缙云鸭历史悠久,在清代乾隆版《缙云县志》中有记载。