鸡蛋蘑菇法

1.准备好所有的原材料

2.金针菇用盐水浸泡5分钟，然后取出冲洗干净。

3.平菇洗净，撕成小块

打破鸡蛋，备用

5.在锅里放三碗水。

6.煮沸后加入汤宝。

7.略煮，加入金针菇、平菇。

8.用小火煮5分钟。

9.加入蛋液，搅拌成蛋花。

10.撒上切碎的芹菜叶。

番茄鸡蛋木耳炒饭

隔夜饭用一次性手套松开，食材洗干净。我用的是独立包装出售的零食，也可以自己做。

干辣椒切成几段，蒜末和西红柿切成小块，火腿肠切丁，青椒和青椒切成竖条，鸡蛋里放几滴柠檬汁去腥，用打蛋器打散鸡蛋，加入适量盐。在超市买瓶装的柠檬汁。

柠檬汁，除臭。如果没有，可以用料酒代替。

锅里热油，放入干辣椒和蒜末炒香。加入鸡蛋，煎至熟透。

依次加入火腿丁、番茄丁、胡椒粉、青椒。

加入白蚁和老干妈酱。继续翻炒

根据口味加入适量的盐。

做菜前放一点酱油提提神。