如何让馄饨汤更美味？

鸡汤。鸡汤馄饨是最经典的搭配，百吃不厌。

将鸡肉剁碎，水烧开，放入鸡块，水烧开后撇去浮沫，三分钟后取出鸡块。锅中加入冷水，放入鸡块，水开后小火慢炖。如果你想吃重的东西，不要撇油。如果你想吃点清淡的，撇去浮油。炖好后把鸡块捞出来另作他用，鸡汤里的馄饨就熟了。煮好后，加盐、香菜、紫菜、虾皮、香葱、清香扑鼻的鸡汤馄饨就做好了。

骨头汤。做法类似鸡汤。首先将猪的腿骨洗净，切碎，焯水，捞出。锅里放冷水，慢慢煨腿骨。腿骨一般有骨髓，油腻。可以撇去浮油，用这个汤煮馄饨，香而不腻。

我的好丈夫做了鱼汤馄饨。中午吃完剩下的鱼汤，他加水慢慢煮。汤浓了以后，他把鱼捞出来，把馄饨放在鱼汤里，又放了姜和香醋，把鱼的腥味盖住。它是独特和美味的。

目前超市有卖那几块浓汤宝。没时间煲汤的时候，用这些浓汤宝补数字，方便快捷。关键是味道好。

我还做了素汤馄饨。那时候没有汤料。冰箱里有几个速冻馄饨，我就用清水煮了。我在汤里放了鸡精和蒸鱼酱油调味，香菜和虾皮，但是感觉味道不够。我还放了醋和油消耗，我滴了两滴香油。虽然没有汤馄饨好吃，但是饿的时候什么都好吃。