麻辣烫的成本是多少?
麻辣烫,你看得出来。不管你怎么卖任何一种食物,利润都是两倍以上。而且麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和地域的影响,一年四季都有淡旺季之分。
1,散装方便面,0.3元一片,卖1.00元。显示单笔消费为10元,客户为10。
2.0.3元里汤的成本是*10人=3.00元,而菜的成本不会超过30元里的。毛利有67元那么多。扣除房租、税费、人工费、煤气等费用,就是净利润,至少还能剩下30元。
3.每串肉或菜的价格为0.5 ~ 2元,而每串肉的成本为0.2 ~ 0.8元,利润率高达100%-150%。
4.一般菜价为0.3 ~ 0.5元,而每串成本为0.1 ~ 0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,一天卖400 ~ 500串,营业额500 ~ 600元,可以盈利250 ~ 350元。
5.如遇节假日,一天能卖出1000串左右,日均利润可达500 ~ 650元。月入一万以上很简单,所以市场效益非常可观。
6.现在很多麻辣烫都是按重量称的,那么这样的麻辣烫利润如何呢?蔬菜和肉丸的成本是5斤,6元斤。以杨国福为例,4.8元/100g,也就是24元一斤。
概要概述
无论是蔬菜还是肉类,麻辣烫的利润都是非常可观的,一年四季都可以实现,利润没有差别。了解了麻辣烫的大致利润后,相信每一个投资者都更愿意选择一个品牌加盟,争取更快的市场进入。
经营一家麻辣烫餐厅,离不开经理的用心。即使麻辣烫有非常广阔的市场需求,我们也需要不断创新技术,做出更多吸引消费者的产品。想要保证自己的核心优势,就必须让品牌特色更加鲜明,传承老味道,丰富选择性。