奶皮怎么存放？

鲜牛奶皮因为保存时间不长，容易变质。所以，要长期保存奶皮，首先就是要在太阳下晒干。将奶皮切块，用保鲜膜覆盖，防止被其他细菌污染，然后晒干或晾干。干奶皮会有更浓的奶味，可以保存很久。

由于奶皮是乳制品的精华，所以奶皮自然富含钙质。多吃奶皮可以帮助使用者补充钙质，尤其是对于儿童来说，多吃奶皮可以帮助使用者骨骼发育。

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注意事项:

1，气虚的人不宜多吃奶皮。

2.奶皮适合人群:一般健康的人都可以吃。鲜奶有助于有效睡眠，适合压力大的人群和高考学生、加班人群，以及儿童、老人、易怒、失眠、工作压力大的女性。

3、奶皮的禁忌:不宜吃太多，要注意食量。

4.还有一种奶皮，是牛、羊奶煮熟后，牛奶冷却后，浮在牛奶上的一层奶皮。这种熟奶皮多是家里做的，多是抹上馕或者在奶茶里吃。

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