延吉有哪些好吃的食物——参观推荐
美食推荐拌饭
这是当地人日常生活中很受欢迎的主食。石锅蒸饭配上各种新鲜蔬菜和煎蛋,拌上拌饭酱。如果想要更丰富的口感,请记得等两分钟再拌饭,锅底会有香脆可口的酥皮~
烤肉
这是一道精致的菜,一桌的自助烤肉最热闹。烧烤的配菜虽然简单,但是肉质一点也不含糊。无论是猪肉还是牛肉,都会挑选最好吃的部分,然后稍微腌制一下,激发出肉的最佳口感。在延吉吃烧烤的时候,建议你点一些紫苏叶,包在烧烤里,特别有味道~
凉面
荞麦冷面是最受欢迎的冷面,应该是现在压的。糖醋冷面汤和浓郁的冷面盖,温面配热汤。面筋荞麦面配上时令蔬菜、鸡蛋、牛肉片,加上一勺酸酸的凉面汤,再用牛肉酱调味。有些冷面汤是用苹果汁或者梨汁调味的,贪吃的小仙女一般直接当饮料喝。其他韩国食物清单
全国各地的韩式餐厅都有拌饭、味噌汤、泡菜。来到延吉,有更多的韩国美食可以品尝。
做蛋糕:小立方体年糕,白糯米糕最常见,黄米做的黄糕常和豆沙、熟豆面一起吃。
米肠:由猪肠衣、猪血、糯米和各种调料制成。蒸的时候软糯嫩滑,脂肪厚香味浓,也可以油炸。
米酒:俗称“马加利”,由糯米和玉米芽发酵而成,入口微甜,但后劲十足。还有蓝莓、香蕉等各种口味。
包饭:用各种菜叶把饭包起来,加肉、酱、泡菜等。根据你的个人喜好,哪个营养健康。
明太鱼:鳕鱼的一种,朝鲜半岛东海岸是其主要产地之一。最常见的方式是把鱼干晒干,拌上鱼丝,很受韩国人的欢迎。
张师傅参鸡汤哪里吃?
新华街巡逻队斜对面胡同
周一至周六9点~ 21点
张师傅上过韩国电视台。人参鸡汤香而不腻,糯米和鸡肉炖的恰到好处,一个人吃正合适。如果人多,可以来一块紫苏叶陪伴。焰炟对面有一家新店(公园路大学城二楼;周一至周六(10: 00 ~ 21: 00),环境较好。老店所在的新华街是巡防大队所在地,当地人俗称“110”。
袁奶奶包饭
新华街巡警大队对面;9:00~21:00
袁奶奶提供延吉最有名的保底饭。肉分三种:五花肉、肘子肉、鸭肉,小火慢炖;篮子里的食材都是新鲜的,可以免费换新;食材蘸酱味道很棒。旗舰店(新兴街新兴小学对面)的内部装修很有特色。
星斗餐厅
蓝海路近新兴街;8:30~20:30
主食种类很多,适合快餐。特色是渣江面(大碗/小碗25/20元)和凉皮面(20元)。还有很多种类的炒饭和盖饭,都很好吃,量也很大。
泉州石锅坊
申花街142;24小时
主食有石锅拌饭、烤猪肉拌饭、章鱼拌饭、蔬菜拌饭、儿童拌饭(12元)。饭局人太多,建议错开高峰。旗舰店(延吉街恒润第一城;8: 00 ~ 22: 00)延吉公园北550米。
毛峰串串店
团结路在同仁胡同附近;10:30至次日4:00
全国很少有烧烤有台面,毛峰做到了。全自动无烟烧烤机绝对高端,据说还申请了专利,可以享受自助烧烤的乐趣,而且不会冒烟。在中国有很多分店,堪称延边朝鲜族烧烤第一品牌。烤肉串大而多样,都保存的很好。主食推荐温玉米面。
服务大楼延吉冷面
公园路大学城一楼;9:00~20:30
服务大楼是几十年的老牌子了。除了冷面,卤肉(大/小菜40/28元)也是无数延吉人的童年记忆。这家老店原来开在服务楼。2012拆迁后,在焰炟大学正门对面新开了一家豪华店铺,人气不变。顺记和金达莱也是知名的凉皮品牌。火车站附近可以去顺吉冷面(长白山西路州交通局对面;冷面15/25元;8: 30 ~ 20: 30)、金达莱冷面(蓝海路388号;冷面10/16元)离西市场很近。