吸雪糕有毒吗？

冰淇淋的烟其实是水蒸气。液氮冰淇淋其实就是普通的冰淇淋，它们的做法是一样的。唯一不同的是，半成品液氮冰淇淋是放在液氮里的，半成品逐渐冷冻形成固定的形状才出售。

液氮冰淇淋其实是利用了液氮的极低汽化温度(-196度)。液氮遇热会变成气体，产生冒烟的效果。氮气是一种常见的气体，是空气的主要成分之一。空气中的氮占总量的78.08%(体积分数)，化学式为N2。它无毒、无色、无味、无腐蚀性，对身体无害。