从俄罗斯带回来的香肠怎么做？

材料:大土豆2个，香肠3根，老干妈豆豉2勺，肉末2勺，青椒各1个，洋葱1根。

练习:

1)香肠切片蒸熟。将青椒和洋葱切丝。将土豆切片。

2)将香喷喷的青椒和洋葱丝放入热油中翻炒，待用。(只需翻炒两次，五分熟)

3)将大量的油加热至七成热，将薯片炒至金黄色，放在一边。

4)锅里剩下的油放入葱姜末，出香味后放入老干妈豆豉和蚝油，特别香的时候放入肉末，翻炒两次香肠和薯片，继续翻炒，最后放入青椒丝和葱丝，加少许糖，少许盐和鸡精，翻炒两次。哈哈，真香。

香肠和甘蓝的做法

调料:花生油150g，盐10g，味精8g，白糖2g，湿面粉适量，香油少许。

生产流程:

1.去掉芥蓝的叶子，切成长段。第二，登上切割刀，煮香肠，切片姜。

2.锅里放花生油，放入姜片、羽衣甘蓝球、盐、香肠翻炒至入味；

3.然后放入味精和糖翻炒均匀，用湿生粉勾芡，倒入香油翻炒几下。

香肠蚕豆饭

香肠饭人人都爱，就算不加别的，单一根香肠和米饭就能煮出异香。这里加新鲜的蚕豆，和香肠一样，一根筋嫩，既是营养搭配又是味道和谐。你一定要试试。

原料:大米200克，新鲜蚕豆100克，香肠50克。

调料:盐、油。

练习:

1.淘米。剥蚕豆。将香肠斜着切片。

2.将上述原料加水、盐、油，调好口味，放入电饭锅中煮熟。

技巧

腊肠配广式腊肠很不错，能吃辣的朋友可以选择四川辣肠，和蚕豆拌在一起是另一种味道。千万不要用火腿肠之类的东西。