懒人必学6懒人焖饭
石锅拌饭
配料:菠菜、豆芽、西葫芦、胡萝卜、蘑菇、鸡蛋。
吃后感受:只要去韩国餐厅,一定会点一份石锅拌饭,外面卖几十,家里不到5块钱。最重要的是拌饭要选好酱,不然会有点酸,不好吃。用香油炒蔬菜。不要把它们放在水里煮,否则它们会很粘。
台湾炖肉饭
配料:五花肉、香菇、洋葱、蒜末、八角、桂皮、冰糖、干辣椒。
吃后感受:卤肉饭简直就是# 1的外卖,但是要吃好还是需要一些技巧的。五花肉和洋葱一定要提前炒好。不要偷懒直接下锅煮,不然会很油腻。调料不要放太多,把汁调成小火。这样做出来的卤肉饭脆皮汁好吃又浓郁,还想吃!
土豆香肠和米饭
配料:土豆、香肠、蔬菜、鸡蛋。
吃后:没想到做之前这么香,而且巨大,做起来简单!只要注意锅边的油,不要太生气,锅绝对脆!
沃丹肥牛拌饭
配料:肥牛、洋葱、鸡蛋。
吃后感受:香甜可口的洋葱,滑滑的肥牛,热汤,整个人都很舒服。吉野家卖几十个,我们家15,真香!但是记得多加点水,汤是炖的,拌饭绝对完美!
东北拌饭
食材:鸡蛋、午餐肉、海苔丝、白芝麻、蒜末、小米辣。
吃后感受:东北拌饭真香!最重要的煎炸食材,浇上两勺热油,鸡蛋用无菌鸡蛋不腥!不喜欢鸡蛋味道的姐妹可以试试,煎个半熟!