哪家成都烤鸭片好吃?
成都是美食之都,烤鸭是当地最著名的特色菜之一。不过成都的切片烤鸭店琳琅满目,哪家好?以下是成都一些比较知名的切片烤鸭店。
第一家是老北京饭店,历史悠久,开业至今已有60多年的历史。其烤鸭片采用北京传统配方,烤制时间超过50分钟。烤鸭皮金黄酥脆,内部嫩滑可口,香气四溢,值得一试。
第二家餐厅是翠亨村,是一家集传统川菜和四川小吃为一体的餐厅。它的切片烤鸭充满了四川风味,切口整齐,口感酥脆爽口,脂肪恰到好处,极其美味。
第三个是楼外楼,是成都最有代表性的餐厅,有400多年的历史。其切片烤鸭属于“朝鲜秘制”。经过专业师傅的反复推敲和独特的烘焙工艺,鸭肉肉质紧实,入口即化,口感更加醇厚。
以上三家店不仅环境舒适,服务周到,而且品味一流。尝尝吧,相信你会喜欢成都的烤鸭片。