日本之前&；quot穷人吃饭&；quot如今，它已经成为一种受欢迎的食物。

“日本猫饭”是一道简单的日本料理。将鲣鱼(木鱼花)切片，放在热米饭上，淋上酱油或味噌汤，边拌边吃。之所以叫“猫饭”，是因为猫爱吃鲣鱼。过去日本人习惯用鲣鱼混合物的残羹剩饭喂它们，故名。

所谓日本的“猫饭”，是指鲣鱼节用白米饭和薯片混合而成的简餐。

大米是日本人的主食，数量便宜，而俗称十八鱼的鲣鱼在日本也很常见，是日本的平民食品。鲣鱼肚子上的肉蒸烤制成鱼干，就是鲣鱼节。

在东日本，“猫饭”的主流吃法是在撒有鲣鱼片的米饭上滴一点酱油；

在日本西部，“猫饭”的主流吃法是在撒有鲣鱼片的米饭中加入味噌汤。这种吃法更像泡饭，味道很重，符合关西人的吃法。

在北海道，主流的“猫饭”吃法更像是西日本的吃法，但北海道人除了味噌汤之外还加了黄油，应该是为了御寒。

到了近代，日本人民的生活水平明显提高了很多。然而，仍然有许多穷人靠“猫粮”生活，包括日本人和许多外国学生。原因很简单，便宜！

日本猫饭

原材料:

米饭，鲣鱼片，日本酱油。

练习步骤:

1.今天，猫做了一份简单方便的猫饭。这里的猫饭其实不是给猫吃的，是给人吃的。呵呵~先在电饭煲里放两碗米饭，洗干净。米饭取决于父母想吃多少人。可以随意加减！

2、加水，蒸饭，猫的经验是水不超过2厘米高，反正给电饭煲，猫相信电饭煲，加满水，盖上盖子，按下蒸饭键，完成，等待美味的米饭蒸出来！

3.在等米饭蒸熟的时候，准备其他的东西，比如小碗，小饭勺，日式酱油，主角鲣鱼片！

4、丁~米饭蒸的，绝对好吃！

5、丁~米饭蒸的，绝对好吃！

6、烫，一定要烫，拿小碗盛饭！

7、米饭热的时候把鲣鱼片放在米饭上，让鲣鱼片随着米饭的温度稍微烫一下！

8、倒入日本酱油，酱油的量可以根据自己的口味调整！