芒果奶酪描述

芒果乳酪是一道简单的家常美食，制作原料主要有芒果、全麦饼干、巧克力饼干等，营养丰富，老少皆宜。

材料

芒果1个、全麦饼干1包、巧克力饼干1包、酸奶1盒。

做法

1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎。

2、将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥。

3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎。

4、倒入适量酸奶。

5、再放入适量全麦饼干碎。

6、倒入适量芒果泥。

7、冷藏后口味更佳。

其实芒果怎么吃都好吃，不过有的人又对芒果过敏;在此提醒对芒果过敏的朋友，吃的时候注意预防，尽量不要碰到嘴唇，用勺子挖来送到嘴里就是一个不错的主意。

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

每百克果肉含维生素C56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16%；种子中含蛋白质5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。