苹果有多少种?

1,红富士2,嘎拉3,珊莎4,红将军5,金青6,金冠7,红星(蛇果)8,红宝石9,约拿金10,澳洲青苹果11国光12金帅等等。苹果有一百多种。

红富士(Malus pumila Mill)是从普通富士的芽(枝)转化中选出的彩色品系Fu的总称。富士苹果是日本农林水产省水果试验田盛冈分院以国光为母本,元帅为父本杂交,于1939年育成的苹果优良品种。历经20多年,具有晚熟、品质好、味道鲜美、耐储存等优点。正式命名为1962,是世界上最著名的晚熟苹果品种。中国从1966开始引进富士苹果。1980年春,农业部组织有关专家赴日考察时,有选择地引进了长富2号、丘福1、长富6号等几个颜色较好的富士品系的苗木和接穗,并安排在苹果主产区的几个试点进行系统观察和研究。富士果实虽然具有风味好、晚熟耐贮的优点,但也有色差的缺点。为此,从日本各地挑选了许多彩色的富士芽,统称为红富士。

富士苹果的特点是个头大,红身,圆形,平均大小像棒球。在果实的重量中,9-11%是单糖,其果肉比其他许多苹果品种更紧实、更甜、更脆,因此广受世界各地消费者的喜爱。与其他苹果相比,富士苹果的最佳食用日期更长,甚至不需要存放在冰箱里。常温下可以保存4个月,富士苹果如果放入冰箱可以保存5到7个月。

落叶乔木,高度可达15米,栽培条件下一般为3 ~ 5米。树干灰褐色,老树皮有不规则纵向裂纹或片状剥落,小枝光滑。单叶互生,椭圆形到卵圆形,有锯齿叶。伞房花序,白色花瓣,粉红色花蕾,20枚雄蕊,5个花柱。果实是一种仁,其颜色和大小因品种而异。喜欢光,喜欢微酸性到中性的土壤。最适合土层深厚、有机质丰富、通风排水良好的沙土。据农业部测定,红富士苹果还含有人体所需的营养成分,如胡萝卜素、脂肪、蛋白质、钙、铁等。