生菜木耳胡萝卜肉丝叫什么？

莴笋木耳胡萝卜炒肉丝是一道经典的家常菜，味道清爽，营养丰富，很受欢迎。

想学做这道菜，可以按照以下的食材和做法:将生菜、黑木耳、胡萝卜、瘦肉丝焯一下备用，韭菜、姜、蒜放油里炒，肉丝炒到变色，再放入胡萝卜、黑木耳，最后放入生菜和调料翻炒均匀。