合肥有哪些好吃的？

合肥是旅游胜地，很多人逢年过节都会带着家人来合肥。这里有美丽的风景，当然也有很多美味的食物，美丽的风景伴随着美味的食物，这是人们出去玩时期望看到的。合肥的美食主要是注重保留食材的原汁原味，让大家品尝到原汁原味的美食。今天，和边肖一起走进安徽合肥，探索这些令人惊叹的美食吧！

1.泥鳅粉丝

泥鳅粉丝是安徽合肥的一种民间特色小吃。听到这个名字，很多人可能对这种食物不抱太大希望，认为这种食物不好吃，被泥鳅说服了。事实上，泥鳅粉丝深受当地人民的喜爱。当然还有一个原因，就是这个食物口感极佳，味道鲜美。来合肥的朋友一定不要“以名取人”，直接以名拒绝这种美食。他们必须尝试一下。

2.三和粽子

三和汤圆是安徽合肥的传统小吃，在合肥很多地方都有着悠久的历史。它的外表是金黄色的，外皮酥脆，里面的馅料是五花肉、葱花和生姜，味道鲜美。三河粽子要当饭吃，煮熟了不要放入下一餐，这样重新加热的三河粽子就不会像刚煮好的时候那么香脆可口了。三和粽子太好吃了，让人忍不住一口气吃几个。

3.下塘烧饼

下塘烧饼是合肥著名的传统小吃。这道菜有两个传说，历史内容丰富。可能很多烧饼冷却后会变硬不脆，但是下塘烧饼最大的特点就是冷却后不板结，仍然保持着酥脆爽口的口感，深受人们的喜爱。

4.吴宫扇鹅

吴鹅是合肥的一道传统名菜，味道醇厚，香气扑鼻，深受人们的喜爱。这道菜的烹饪工艺很有讲究，有自己独特的方法。用秘方卤水制作的吴鹅，味道鲜美，回味无穷。

5.李鸿章的大杂烩

李鸿章的大杂烩是合肥的传统名菜。顾名思义，这道菜与中国历史人物李鸿章有关。它的主料非常丰富，有鸡肉、海参、鱼肚、鱿鱼等。很多人觉得它和佛跳墙有些相似之处。来合肥的朋友千万不要错过这个美食。