南涧彝族自治县名优特产
南涧绿茶
南涧绿茶是中国地理标志产品。茶叶外观深绿色,汤色鲜黄绿,叶黄绿嫩。
无量山乌鸡
无量山乌骨鸡是一种肉蛋两用的鸡。主要分布在南涧县、大理州等地。2010被列入《中国畜禽遗传资源国家名录》。
锅巴油粉
锅巴油粉,又名豌豆油粉,是南涧县的特色食品。制作方法是:用豌豆粉制作,用小火慢煎使锅巴变平逐渐变薄,煎至微黄。
南涧绿茶是中国地理标志产品。茶叶外观深绿色,汤色鲜黄绿,叶黄绿嫩。
无量山乌鸡
无量山乌骨鸡是一种肉蛋两用的鸡。主要分布在南涧县、大理州等地。2010被列入《中国畜禽遗传资源国家名录》。
锅巴油粉
锅巴油粉,又名豌豆油粉,是南涧县的特色食品。制作方法是:用豌豆粉制作,用小火慢煎使锅巴变平逐渐变薄,煎至微黄。