咖喱牛肉饭吃起来不够香怎么办?

菜名:咖喱牛肉饭

材料:大米100g,咖喱三片,洋葱一根,糖两勺,黄油10g,水淀粉50g,肥牛50g,牛奶50g,盐一勺,胡椒粉少许,清水800ml。

生产步骤:

1.首先我们把需要的食材都准备好,把洋葱洗干净切成小块备用。

2.加入少许橄榄油,倒入洋葱翻炒。然后加入一小盒黄油,50克左右就够了。我买小盒黄油,一次一盒就够了。3.在我们闻到洋葱的味道后,我们可以加入肥牛。加入肥牛后翻炒均匀,让肥牛开。4.加入适量的水,煮几分钟。?

5、加入咖喱、牛奶,转小火煮约15分钟。6.加入水淀粉勾芡。水淀粉要提前用清水搅拌均匀,直接加入。7.加入少许胡椒粉。胡椒一定要买牛肉专用的咖喱或者胡椒。

8.用电饭煲把米提前煮好,舀到小碗里。用勺子轻轻压一下,然后倒扣在盘子上。然后我们可以把我们的肥牛咖喱倒在饭团上,撒一点胡椒粉。下面是我们做的成品图。看起来是不是很开胃?喜欢的话可以跟着看。

烹饪技巧:

1,做咖喱饭的时候一般用橄榄油,不油腻。

2.肥牛一般放在冰柜里,我们要提前一个小时拿出来解冻。不解冻直接油炸很容易粘在一起。

3.汤多的话可以多加点水淀粉,少喝汤。

4.每次吃咖喱牛肉饭,我还会加一点咸菜,让我觉得更美味。