咖啡有哪些名字？

“Espresso”原意为“快”，Espresso Cafe是指瞬间提取的浓缩咖啡。因为这种咖啡冲泡方式起源于意大利人阿奇·加西亚和1946发明的蒸汽压力咖啡机，所以也俗称意式咖啡。

一般意式咖啡都是在家里用意式摩卡壶冲泡，和虹吸式咖啡壶一样，利用蒸汽压力的原理提取咖啡。而摩卡壶是让加压的蒸汽直接穿过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，咖啡的内在精华被淬熄。此外，由于采用了油炸咖啡豆进行冲泡，所以冲泡出来的咖啡香味浓郁，苦味强烈，咖啡表面浮现出一层薄薄的咖啡油，这就是意大利咖啡诱人香味的来源。因为是高度浓缩的咖啡，一般用小咖啡杯品尝。

这种饮料每杯热量超过500卡，不适合减肥者饭后饮用。

卡普契诺咖啡

20世纪初，意大利人阿奇·加西亚发明了蒸汽压咖啡机，也研制出了卡布奇诺。卡布奇诺是将蒸过的牛奶倒在浓咖啡上制成的。这个时候，咖啡的颜色，就像卡布奇诺教堂的僧侣在深棕色的外套上戴上头巾一样，给了咖啡这个名字。

拿铁(拿铁)

这是意大利咖啡的另一种变化。冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例略有变化。

法式牛奶咖啡

咖啡和牛奶的比例是1: 1，所以在制作正统的法式牛奶咖啡时，要用双手握住牛奶壶和咖啡壶，从两边分别注入咖啡杯。

土耳其咖啡

这是一种咖啡，烹饪方法很原始。今天，土耳其咖啡仍然在土耳其、希腊和巴尔干半岛国家流行，这些国家曾被奥斯曼土耳其帝国统治。

爱尔兰咖啡

爱尔兰人最清楚威士忌有一种独特而强烈的香味和淡淡的甜味。威士忌制成的爱尔兰咖啡可以衬托出咖啡的酸甜味道。由于威士忌的酒精含量较高，预热时间可以根据个人饮酒质量来控制。酒精挥发的威士忌给咖啡一种成熟忧郁的感觉，非常适合在寒冷多雨的天气饮用。

摩卡咖啡(摩卡)

以最早的咖啡出口港命名的摩卡咖啡是在拿铁中加入巧克力制成的。

皇家咖啡

据说拿破仑发明这种咖啡是因为他在远征俄国时，下令在咖啡中加入白兰地来保暖。刚刚沏好的皇家咖啡，在舞动的蓝白火苗中，突然跳起一股白兰地芳香醇，诱惑着期待的味道，白色的方糖慢慢变成诱人的焦甜味，一小口一小口地啜饮着，让人幻想着坐在皇宫里的优雅与喜悦。

绿茶咖啡

这是一种纯正的东方咖啡。在煮好的咖啡中加入鲜奶油，撒上一些绿茶粉。绿茶特有的淡雅清香和微苦的口感，以及咖啡浓郁厚重的香气和略带圆润、酸酸甜甜的口感，在口中交流搅动，就像两种不同文化之间的交流过程，在冲突与融合中寻求稳定的平衡点。

瑞蒙奇的远洋咖啡

里士满的名气来自英文单词Rich man，意思是高贵的绅士。这款咖啡口感细腻，喝起来软软甜甜的，带着原本微酸微苦的咖啡，搭配奶茶精致可口，完美浪漫的名字。是年轻人喜欢的非常受欢迎的花式咖啡。

制作这种咖啡相对简单。你需要一个古典石杯，120ml热伯爵奶茶和120ml现磨热咖啡，你可以把它们混合在一起。