一桶生啤酒赚多少利润？我想在市场上卖掉它

到2020年8月，生啤酒价格5元，利润3元。一桶啤酒可以分成50份，每桶利润约为150元。多少阿津桶的生啤酒是正常的取决于生啤酒桶的容量。

一位酒店老板告诉记者，济南的生啤酒成本大约是每吨1500元。如果按照自酿每升10元计算，一吨的利润在8000元左右。如此高的利润是自酿对商家最大的吸引力。

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记者以酒店老板的身份，联系了泰安一家酿酒设备厂。对方说一般酿酒设备价格在8-50万元之间，而且占地面积大，工艺流程复杂。酿造啤酒需要一到两周的时间，酒店购买并不划算。

后来我给记者推荐了一个小型的啤酒酿造机。“价格才几千元，味道也差不多。很多酒店选择这种啤酒酿造机作为酿造设备。”酿造设备厂负责人告诉记者，很多酒店的自酿只是一个噱头。他们从酒厂买桶装啤酒，直接倒入这台生啤酒机。

再加上二氧化碳，温度调节后，生产出来的啤酒就是原浆酒。有时候为了节省时间，甚至连除菌过滤都省了。现在很多啤酒厂对外提供桶装啤酒。因为价格低廉，很多餐厅选择从酒厂甚至啤酒小作坊以更低的价格收购葡萄酒，然后以自酿的名义卖给顾客。

人民网-据调查，济南多家门店1吨生啤酒利润达8000。

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