隐藏在市场中的“万阿汤”美味
今天给大家分享的是菜市场之王“万阿汤酱猪手”。
从2010第一家店开始,就遍布大街小巷,所到之处都会人头攒动,备受消费者青睐。目前有100多家加盟店,分散在合肥各区县的菜市场和居民区。
不仅在合肥,在其他地方,也受到很多城市消费者的喜爱。六安、黄山、南京、苏州等。都有万阿堂的身影。
事实上,在万阿汤酱猪手成立之初,市面上就有一系列的熟卤菜,但“阿汤”先生发现,市面上的卤菜都是经过加工后放在一边出售的。这样一来,一是不新鲜,二是外观不好看,味道会差很多。
经过不断的研究和尝试,“汤现卤,现捞现卖”的万阿堂在卤菜行业站稳了脚跟,被大家谆谆称赞为“现卤现捞的先驱”。
由于猪蹄营养价值高,胶原蛋白丰富,再加上阿汤独特的酱料秘方和独特的制作工艺,“万阿汤酱猪手”产品色泽红润诱人,骨香肉烂,皮滑。也吸引了很多卤粉和创业者的加入。
万阿堂秘制卤汤的金科玉律是将八种珍贵食材精心混合,以古法慢炖十小时,严格控制每一道工序,不添加任何食品添加剂和色素。
作为一家老店,万阿堂不仅传承了30年的卤汤配方,还在汤料中加入了蜂蜜、石斛、人参须、麦冬、枸杞等食材,坚持10小时不添加食品添加剂和色素的古法熬制工艺。透明的制作过程很让人放心。
酱猪手色泽诱人,口感q弹,富含胶原蛋白,美容养颜。红烧牛肉软嫩,酱香。是增强筋骨的现成肉菜!虎皮鸡爪各种造型妖娆,让你无所事事,吃足开心!
反正我们先啃猪蹄。有什么想吃的留言告诉我。