中考三天饮食菜单
早餐
一种是鸡蛋面(鸡蛋、面条和蔬菜),酸奶和苹果。特点是高蛋白、低脂肪、能量充沛、富含铁和维生素。
二是炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)和牛奶。其特点是营养全面,蛋白质和钙含量高。
三种是豆沙包子或鲜肉包子,小米粥或玉米粥,香椿凉豆腐。它富含蛋白质和营养。
中餐
主食:馒头、花卷、炒饭、面条等。
肉类菜肴:烤鱼、酱牛肉、肉丝炒生菜、肉片炒柿子椒、西红柿炒鸡蛋、虾仁炒油菜、豆角炖豆腐片等。
素菜:白菜炒豆腐、胡萝卜丝、炒白菜、炒绿豆芽等。
汤类:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。
搭配原则:主食150-200g,蔬菜、肉类3-4,汤1,水果适量。
主餐
主食:馒头、软饭、馒头、白面、蒸糕等。
肉类菜肴:红烧带鱼、猪腰或葱花肉丝、西芹或牛柳配虾仁、豆腐碎等。
素菜:清炒西兰花,皮蛋拌豆腐,青椒土豆丝,香菇油菜。
汤类:莲子百合银耳汤、海藻叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。
搭配原则:主食100-150g,蔬菜肉类3-4份,汤1份,水果适量。