三、汤粉王和汤粉王的区别
三是吃猪肝、瘦肉、五花肉。三种做成汤粉。当然也有五个和七个。
原来的汤粉王比较随意。只要是客家人,潮汕人都可以称之为原味汤粉王。随便放点猪杂,瘦肉,猪肝,粉条进去。肉卷,肉丸。牛肉丸,牛腩。
另外制作方法也有点不一样。第三,把肉腌好,煮到大锅里直接重新包装给顾客。汤粉之王,就是煮骨头汤来调味。提前把肉腌好,放冰箱里。想煮多少就煮多少。如果遇到工业区,食堂,人特别多的地方,也会提前煮一大桶。(原味汤粉之王,一般用三种调料,蒜油粉,腊肉粉,汤粉。这个百度或者淘宝上面都有销售。直接搜索原味汤粉王蒜油粉。)