面筋怎么烤(用水煮酱)？

面筋:适量，盐:5g，生抽:10ml，用油:10g，香油:8g，温水:50ml，胡椒面:适量，孜然:适量。

1.面筋洗净，沥干水分。

2.酱料:准备盐5g，生抽10ml，耗油10g，香油8g，温水50ml，拌匀。

3.把酱汁刷在面筋上。

4.撒上辣椒面和孜然粉。

5、上下火100度，烤三分钟撒孜然粉。

6.完成。