烘烤米饭的做法
1.芝士焗饭
材料
青椒,洋葱,大葱,肉丝,米饭,鸡蛋,马苏里拉奶酪,黑胡椒和橄榄油。
工作方法
1,锅中加入七成橄榄油,放入肉丝翻炒,再放入青椒、葱、葱、酱油翻炒至熟。
2.把鸡蛋打散,和米饭混合均匀。
3、锅里放橄榄油,翻炒米饭,放入炒好的肉丝,加入黑胡椒和酱油拌匀。
4.将奶酪切成丝,均匀地撒在米饭上。
5、烤箱180度,上下火10分钟,将马苏里拉芝士烤成金黄色。
二、三文鱼烩饭
原材料:
米饭、三文鱼、蛤蜊、洋葱、胡萝卜和青椒。
调料:
盐、味精、紫苏意粉酱、卡夫芝士粉
工作方法
1.将蛤蜊用清水煮熟,捞出,放入冷水中浸泡。
2.把米洗干净,用蛤蜊水煮。
3.三文鱼切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,青椒切片。
4.锅里放油,烧热,放入青椒翻炒,待青椒变软,捞起沥干油备用。
5.用剩下的油炒洋葱,炒到洋葱香,然后倒入胡萝卜丁。
6.加入少许盐和紫苏意粉酱,加入少许蛤蜊汤,然后将蛤蜊肉和三文鱼倒入锅中,烧开,加入煮熟的白米饭搅拌均匀,加入青椒,撒上味精,放入锅中。
7.吃的时候可以放在盘子里,撒上卡夫芝士粉。
三。海鲜芝士焗饭
材料
虾,鱿鱼,彩椒,香肠,胡萝卜,番茄,马苏里拉奶酪,牛奶。
工作方法
1.首先,将墨鱼切开,挑出虾,将鱼肠切片,彩椒切片。
2.将加工步骤(1)中的食材用开水焯一下,捞起沥干水分备用。
3、锅内放黄油,融化后放入蒜末翻炒出香味,倒入彩椒翻炒。
4.加入虾仁、鱿鱼、鱼肠一起翻炒。
5.倒入半瓶牛奶(约60克),放些盐。
6.变稠的时候撒点胡椒粉,上桌。
7.把米饭(热的或冷的)放在披萨盘上,把所有的材料放在上面,撒上西红柿丁,涂上奶酪。
8.烤箱预热200度,烤15到20分钟。还不错。如果你把奶酪放在上面会更好。你可以把它拔出来。
看了上面的介绍,你对这三种口味的焗饭的烹饪方法有了清晰的认识!学会这些方法后,我们可以根据自己的口味和喜好进行选择,准备食材,按照上面的步骤去做,也可以在家里做出各种美味的烤米饭。