求最简单的几种酒的搭配~ ~ ~
2.新加坡Sling,口味酸甜,碳酸气的跳动,水果的花束,回味无穷。配方是除苏打水外的所有配料都加入冰块,然后倒入摇杯摇匀,再倒入花式杯,加入冰苏打水至玻璃口,最后装饰一颗樱桃和一颗菠萝。出生地是新加坡。
3.血腥玛丽,色泽鲜红,味道咸中带甜,非常独特。制作方法是取一个长的饮用杯,加入适量冰块,倒入除番茄汁外的所有配料,适当搅拌,然后倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一整只虾装饰。两个字,诡异!出生地是巴黎。
4.杜松子汽酒既提神又刺激。诞生地是美国。制作方法如下:除苏打水外,将所有配料倒入加有冰块的摇壶中,长时间摇匀,倒入长饮杯中,最后加入苏打水至杯满。
5.沙滩上的性爱,酸酸甜甜,微辣加伏特加。诞生地是美国连锁餐厅感恩节星期五。制作方法是将所有配料倒入摇壶中,与冰块混合摇匀,然后倒入长饮用杯中。
6.Gibson-Gibson,味道比干马提尼更辣,初尝鸡尾酒的女生还是少碰为好。至于男生,不要错过耍酷的机会。诞生地是美国。制作方法是将杜松子酒和苦艾酒与冰块混合,在摇壶中摇匀,然后倒入鸡尾酒盘中,最后用一些洋葱片装饰。
调酒就是调鸡尾酒。
1.调制鸡尾酒前,提前准备好酒杯和材料,方便使用。在酿造的过程中,如果找酒杯或某种材料需要时间,是不可能调制出高质量的鸡尾酒的。
2.配制鸡尾酒所用的基酒和配料要选质量好,价格低的。
3.所用的材料必须是新鲜的,尤其是鸡蛋、牛奶和果汁。
4.总是打开杯子里的鸡蛋来检查新鲜度。
5.年轻的调酒师学会使用盛酒容器,以保证混合酒的纯正风味。
6.保持调酒师的干净,以便随时使用。
7.你必须保持一双干净的手,这是客人关注的焦点。
标准调酒的起源尚未考证,但有一点是肯定的:它诞生于美国。起初,鸡尾酒是一种加少量冰的烈性混合饮料。后来经过不断的发展变化,它的定义变成了:两种或两种以上的饮料以一定的方式混合成一种新风味的酒精饮料,称为鸡尾酒。所以调酒是指调鸡尾酒。
参考资料:
百度百科-调酒