港式奶茶怎么存放？最多能保存多久？

无论是红茶还是绿茶，一般都是等温度稳定后，再煮熟放入茶桶中。冬天要热，夏天要冰，但存放时间不能超过四个小时，否则不新鲜。为了不影响口感，一般情况下，茶最多不要用超过两天。

做港式奶茶，不仅要注意茶叶的存放，还要注意熟珍珠的保质期，只有三个小时，最多半天。果糖、果粉、糖浆等原料虽然不是现场煮的，但如果储存方法正确，也不会变质，容易变味，而且可以长期储存。

扩展数据:

港式奶茶是香港特有的饮品，口味重而苦，口感顺滑，香味浓郁。制作方法比大陆奶茶复杂，撞茶(拉茶)工艺保证了奶茶中的茶叶保持浓郁。后来人们称之为“香港老街ST0RY”奶茶。

“港式奶茶”之所以能出名，却不能像中国大陆的“台省奶茶”那样受欢迎，原因就在于它使用了原料。得益于香港得天独厚的优势和自由贸易，港式奶茶中的红茶大量从斯里兰卡进口。斯里兰卡独特的多雨热带气候使得这里出产的红茶风味浓郁。

英国人从中国学会了饮茶，但饮茶的方法是独特的。他们喜欢加糖和牛奶，或者一起喝柠檬片。奶茶和柠檬茶传入香港后，统称为“西茶”，与传统的“唐茶”不同。香港的英式奶茶因为口味清淡，不被香港人喜欢，于是一个茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上开发了香港奶茶。

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