淮南有哪些美食?
家是淮南的,一直在外地工作,虽然不经常回淮南可是对家乡的美食一直念念不忘。看之前的答案有很多店已经不在了,所以我也整理一下目前最新的淮南美食店。
1胡三包子店
说起淮南的早点美食,大家一定都会想起淮南牛肉汤,不过今天我要给大家推荐一家不一样的,就是胡三包子店。因为年龄大了越来越注重养生,牛肉汤毕竟太油腻了,所以现在回淮南老家都不太想喝牛肉汤,一直想吃点包子喝点粥,清淡一点也健康一点。这样让我发现了这家味道极佳的包子店,店开在四号路心享世城东,因为味道好,人特别多,一句话想吃的请早!
2重庆老鸭煲
要说好吃的,肯定离不开学生多的地方。淮南师范附近,就有一家重庆老鸭煲,味道极佳,有兴趣的朋友特意去尝尝。图没有就不放了
3淮南粥面世家
要说淮南好吃的,一定离不开粥面世家。这家店有着各式精美的小吃以及淮南不常见的南方粥,每次我回家都要去这家店大快朵颐一顿。除了小吃以外这家店的清蒸鲈鱼也是一绝,所以吃货朋友们,一定不要忘了去尝尝啊。至于地址相信淮南的都知道吧
3徽州府
徽州府应该是最近几年开遍淮南最火的食府了。徽州府主打菜系是徽菜。在淮南徽州府现有六家门店。而且每家门店的生意都相当好。如果赶在好日子的话,结婚的很多基本去都没有位置。整个酒店都是以徽派建筑为主,白墙灰瓦,每个包厢都是以安徽的名人命名,并且在房间里都有这个名人的简介,细节很重要。店里的服务也是相当的好,对客人很热心。当然菜的味道也是要一流才可以的,菜的卖相也很到位。很多和朋友家人之类的聚餐都会选择这里。重点推荐下徽州府的天下粮仓,是麻痹很,麻痹好吃。
4东北烧烤
这是一家我从小吃到大的点了,地点在新华书店对面的巷子里,名人网咖的斜对面,是一家铁板烧店,风味独特,是朋友小聚的极好地点。没有就不放了哈
5上窑粗条馓子
上窑粗条馓子,也称“油果”、“油面条”。 (上窑、洛河一带较为多见)用面粉、明矾、精盐、白糖 等和成油面,把油面盘拧成网被形,下入油锅中浸炸定形,成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用,也 可烩、涮、淡季制馁,可做主料、辅料。上窑古称秦墟,历来就有经商之习,是三县一市重镇,商贾云集,骚客多集此地,故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲 访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”。
6.糍糕
用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香,里面糯糯的,咸滋滋的,美味极了!这个基本上在淮南的早点摊都能吃到。
7煎饼(千张)卷油条
这是我最喜欢的淮南的淮南早点了,基本上我也只在淮南吃过,淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松,抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆,早上一个就够饱。推荐淮南301对面的街道的那家
8金钱饼(豆饼)
又是一个我淮南家乡的特产,豆饼这东西可以炸着吃,炒着吃,早上吃牛肉汤你一样能看到它。是淮南名副其实的特产啊,在外工作有时候就想吃着油炸豆饼,就口酒,那日子是真调活!地点:大部分饭店都有
今天的淮南的美食答案就介绍给你,如果想知道更多的大家可以私信我,我们一起交流,挖掘更多的淮南美食。