洪通莲藕属于哪里？

简介:洪洞县种植莲藕历史悠久，素有“莲城”之称。这里出产的莲藕白嫩、香脆可口，适宜储藏，深受消费者喜爱。主要营养成分:营养健康的蔬菜。

功能:清肺益肾，益气健脾，止血通乳。特点:白嫩、莲藕节厚、口感纯正、香脆可口，适宜贮藏。年产量:年产量3000万公斤，出口2000万公斤。

最高奖:山西首届农博会银奖。

产地:洪洞县。(临汾)

洪洞被称为“莲城”。县城东面有护城河与玉峰山相连，南面跨过红安涧河，跨过萨坎里坡。西部和北部是稻田。在过去，莲花植物被种植在它的周围。盛夏，树叶成了宝，白莲、红莲、荷花点缀其间，金鲫鱼、鲶鱼、虾蟹淹没在树叶中。远远望去，仿佛撑起了整个县城，宛如仙境。洪洞位于水芙蓉城。有一种说法是洪洞的莲藕和其他地方的不一样。这里出产的莲藕肥嫩，白而圆，甜而脆，易保存，生食可与梨媲美。是山西省洪洞县的主要土特产之一。种植历史悠久，闻名三晋。清道光年间，寿阳人曾在裕丰书院讲学。道光十八年进士，官至江宁。其弟祁隽藻，嘉庆十九年进士，官至大学士。他是当时著名的学者，也是大槐树移民的后代。两兄弟在洪洞游泳后，互作诗词。他哥哥的诗里有”。这两首诗流传了一段时间，为当时的文人名士所欣赏。人们也称洪通为莲花城市。

地域范围

洪洞县东邻巍峨的城镇霍山，西邻多山的吕梁山，流淌的汾河在这里由北向南流淌。四季分明，气候宜人，年平均气温12.3℃，年平均降水量493.3mm:洪通莲藕种植区位于洪洞县东部，地理坐标为北纬110 20 '-110 50 '，36 15'-36 23 '。涉及洪洞县16个乡镇，463个行政村，面积1563平方公里，种植面积670公顷，年产量3万吨。

产品质量特性

1.外部感官特征:莲藕是莲藕的地下根茎丰满，洪洞莲藕是古老的地方品种——安百里，果实基本呈纺锤形，棱角不规则，大小均匀，皮白如玉。2.内在品质:洪洞莲藕营养丰富，脆无渣，甜润，碎可抽，香味独特，商品性好。每100g产品的检测结果显示，水分含量在70%-86%之间，淀粉含量≥10g/100%，维生素C≥25mg/100g，总膳食纤维含量≥ 1.4g/65438。主要营养成分高于其他莲藕营养标准。3.安全要求:洪通莲藕产地生态环境符合NY5331-2006《无公害食品水生蔬菜产地环境条件》。在生产过程中，严格执行NY5238-2005《无公害食品和水生蔬菜生产技术规程》。洪通莲藕生产的产品符合中华人民共和国行业标准《无公害食品莲藕》的安全指标，包装和标签必须符合农业部《农产品包装和标签管理办法》。进入市场者必须遵守《农产品质量安全法》等法律法规的有关规定。瓦楞纸箱按GB6543执行，塑料袋按GB4456和GB 588-89执行，塑料盒按GB588—89-88《植物塑料周转箱》执行。