潮汕旅游,只有两天时间怎么可以吃到最地道的潮汕美食呢?
在潮州,只有两天怎么吃
潮州是一个值得为了吃特意飞过去的城市,好吃的实在太多了,实在适合两三天的短途说走就走的旅行。如果只有两天时间,要计划好路线和食量,才能保证吃到最多的潮汕美食~
一定少买!少买!
各种粉粿一样买一个分着吃,汤类点一份就好。
秉承着少吃多餐的原则,才能吃到绝大多数潮州经典美食。(不然真的撑啊
第一天
Day1吃货地图建议路线,由西马路起至环城西路止
1.粉粿春卷
李记小食
店名:吴进平小食店、李记小食
地址:从环城西路进入西马路,向内走1公里
各种潮州特色粿子,桃红粿,笋粿,以及春卷等等。
2.甘草水果
店名:西马路甘草货
地址:西马路247号
强推的甘草水果,潮汕地区特有的一种吃法。新鲜的水果淋上店家自制的甘草汁,香甜得不能自拔。
青木瓜会有点酸,鸟梨和杨朵干是北方少见,另外推荐吃草莓!
3.糖葱薄饼
店名:西马路糖葱薄饼
地址:西马路 西马甘草货对面
糖做成葱白一样,撒上黑芝麻裹在薄饼里,黑芝麻的香气加上甜甜脆脆的饼,超级甜。
4.粿汁
店名:开元老七粿汁
地址:开元路猷巷36号
感觉像北京卤煮,有卤鸡蛋、猪肠豆腐等等,但是甜口的,甜丝丝的肉,有广东胃的朋友一定不能错过。很破旧的小店,下午去的所以人不多,饭点儿可能要等位。
5.甜汤
店名:李记甜汤
地址:开元路36号
典型的广式糖水,可以加很多地瓜芋头等等在里面。位置在开元寺西边路边。
接下来就可以逛逛牌坊街啦,一路往牌坊街走,可以扫荡后面到很多小吃。
6.蚝煎
店名:老彬专工蚝烙糕粿
地址:?水平路50号
这家蚝烙据说很正宗,料很足很鲜,不过个人觉得有点咸。还有他家的糕粿也要吃。
7.粽球
店名:兵马司林粽球
地址:牌坊街司徒世家大宅
牌坊街上不会错过的点。没吃,因为实在太撑了。就是粽子,甜的咸的都有,卤肉、蛋黄、绿豆沙之类的馅料很丰富,感觉应该勉强自己尝一尝的(捂脸)。
8.豆方
厚记小食 cr.马问问公子 (厦门)
店名:厚记小食
地址:水平路27号(近开元寺 广济门)
潮州老字号,各种糕点,是有些干干的那种。可以只买一两个尝尝,也可以当手信带回家。推荐腐乳饼。
9.鸭母捻
店名:胡荣泉
地址:太平路183-185号
牌坊街上有两家,基本都推荐要吃偏北的那家。鸭母捻类似于汤圆,但是做法不同。软软糯糯的,甜汤里还有银耳莲子等等,吃腻了咸的东西刚好来喝一碗。
10.肠粉
店名:一家人肠粉
地址:?太平路159号(胡荣泉斜对面)
真的是太好吃了,潮汕地区的肠粉不同于广州肠粉,大大的米粉皮儿和蛋皮儿裹着馅料,大口大口吃好满足,他家的辣酱也很好吃,一定要沾。
一家人肠粉,早晚才营业,晚上是4点开门好像,记得看好营业时间。
11.牛杂牛肉丸
店名:镇记老尾牛杂
地址:环城西路107号(近古玩玉器)
12.牛丸汤
牌坊街走得差不多了,这时候北上奔潮州西湖吃镇记老尾牛杂 。牛杂汤分量很足,牛肉丸是真劲道啊,配送的辣酱非常好吃,甜辣的口味。胃口小的女生,一碗足以吃得饱饱的。
店名:阿八弟牛丸汤
地址:?环城西路103号(西湖路段)
往前走不远就是阿八弟牛丸汤 ,这家牛肉丸更好吃更弹牙,个人觉得是吃过有名的几家里最好的了。小碗5个丸子,大碗10个,他家还有微信和淘宝,可以远程买回家。
13.浮豆腐
店名:凤凰浮豆腐
地址:西马路阿娇烟店
炸豆腐配甜辣酱,有点类似于泰椒酱,但是更甜更酸一些,好吃。
14.杏仁茶
店名:谢记杏仁茶
地址:环城西路21号(即华侨城酒店斜对面)
路边一个小门脸,类似于满记的一个甜品店但是好吃一万倍。黑芝麻茶、杏仁茶可以单点,也可以双拼,温温热热的正好喝
还有豆浆和小油条等等其他的小吃。