广式点心四大天王大金刚是什么？

广州点心又称广东点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。它以岭南小吃为基础，广泛吸收了包括六大古都在内的北方各地的宫廷糕点和西式糕点技艺而发展起来的。有1000多个品种，是中国点心品种之最。广式点心款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸中带甜，能满足四季和各阶层人士的需求。各种小吃讲究色彩和谐，造型各异，相映成趣，让人百吃不厌。它的特点是用料上乘。“四大天王”和“八大金刚”是广东点心的代表。

“四大天王”指的是:

①虾饺

②干蒸

③蛋挞

④叉烧包

“八大金刚”是:

①牛肉蒸饺

②红烧排骨

③肠粉。

④糯米鸡

⑤沙琪玛

⑥甜蛋粉

⑦煎饺

⑧咸水角