甲鱼烧牛鞭练习大全

【食材】牛鞭1，甲鱼500g，土鸡500g。

【调料】玛咖30g，冬虫夏草10g，大枣10g，枸杞5g，香菇20g，黑木耳10g，姜片5g，葱5g，蘑菇酱1汤匙，酱油1汤匙。

【做法】将所有食材洗净，切块备用，将所有食材一起放入砂锅中，底锅加水约四分之三，先用武火将底锅水烧开，再用中小火慢蒸3小时左右，中途检查底锅水位，避免干透，在炒菜结束前10分钟往砂锅中撒些盐，然后捞出葱姜片弃去。