榴莲冰淇淋——清凉爽口，开胃营养。

很多人爱吃榴莲的味道，你不能放弃所有吃榴莲味道的美好食物。榴莲有很多种吃法。比如一些甜品，或者冰激凌等等都被很多人赞过。榴莲还可以做成冰淇淋。我们来看看做法。

榴莲冰淇淋

佐料

榴莲160克，牛奶160克，鲜奶油160克。

佐料

白糖40g，蛋黄2个。

工作方法

1.向蛋黄中加入20克糖，并将其打碎。

2.倒入牛奶，搅拌均匀。

3.用小火煮至粘稠。一定要小火煮，边煮边不停搅拌。等变稠了就可以离火了，不然就变成蛋花汤了。

差不多这样了，放凉吧。

5.两片榴莲

6.去核后重量为160g。

7.压成泥状，混合搅拌均匀，倒入可密封的容器中，放入冰箱，取出一小时，搅拌四次。

8.第二天早上，冻住了。10分钟后用刮球器刮，真的很好吃。我从来没吃过这么好吃的味道。

最近爱上了榴莲，榴莲有缓解经期疼痛的功效。每次来月经都不敢吃一些生冷的食物。今天我做的这个冰品，经期可以吃，不仅可以吃，还可以缓解经期疼痛。榴莲的营养价值很高。除含糖量高外，还含有淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，多种维生素，脂肪，钙，铁，磷。榴莲有一种特殊的味道，它也有刺激食欲的作用。如果做成冰淇淋，可以刺激食欲，解暑，也很提神。平时可以做，营养健康。

榴莲冰淇淋的做法和营养价值大家都知道。经常食用，不仅可以补充丰富的营养，而且具有清热解毒、防暑降温的作用，还具有开胃助消化的功效。平时不妨吃一些，营养价值高。