绿酱南瓜披萨怎么做?

第一步:揉面团:将面粉与盐和黄油混合,将酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化,然后倒入面粉中。注意不要一次加完,以免面团太软。

揉成光滑的面团后,加入黄油,揉匀。用湿毛巾盖好,第一次放在温暖的地方发酵40分钟左右,直到体积膨胀两倍。

先在烤盘上抹一层黄油(防止粘。其次可以烤的时候把底部烤成褐色),用手把发酵好的面团卷成烤盘大小的圆形(可以用擀面杖卷起来)。

放在烤盘上,用叉子戳洞,防止烤的时候鼓起来,然后第二次发酵20分钟左右。

第二步,做青酱,用烤箱或平底锅烤松子,然后和所有B罗勒叶、法国香(或西兰花)、盐、橄榄油、芝士粉、黑胡椒在食物处理器里混合,做浓稠的酱。

青酱的独特性来自酱料中的松子和罗勒两种主要成分。松子好吃,营养价值高。巴西利又名巴西利,是一种香草植物,香味浓郁。它经常被用在泰国菜和西餐中。另外,我们中餐也用罗勒,也就是三杯鸡(这个改天再做)。试试这款绿色披萨配绿色酱汁,一定会让你印象深刻。说到青酱,是相对红酱而言的,红酱主要是番茄。众所周知,青酱也是意大利面和披萨的绝佳酱基,非常常用。搭配南瓜、芹菜、火腿,口感清爽独特。"