鲍鱼长什么样?

鲍鱼的身体覆盖着一层厚厚的钙质壳,它的壳是右旋螺旋壳。鲍鱼的单壁壳坚硬,右旋,表面呈深绿色和褐色。贝壳内侧的紫、绿、白等颜色相得益彰,犹如宝石一般。

此外,鲍鱼的壳上有一系列螺旋形突起,从壳顶向腹面逐渐增大。这些突起中的一部分穿入螺旋层末端附近的孔中,孔的数量因类型不同而不同。我国北方分布着4-5条皱纹盘鲍,南方分布着7-9条杂色鲍。中国古代将鲍鱼命名为“九孔螺”,就是来源于这个特点。

软的部分有一个大的扁平肉脚。软部扁椭圆形,黄白相间,大如茶碗,小如铜钱。鲍鱼就是靠这厚实的脚和平坦的足底面吸附在岩石上,在礁棚和洞穴中爬行。鲍鱼肉脚的附着力相当惊人。一条壳长15 cm的鲍鱼,足吸力可达200 kg。再猛烈的风浪打来,也抬不起来。抓鲍鱼的时候,只能趁其不备,以迅雷不及掩耳之势铲下去或者翻过来,否则就算砸烂它的壳也绝对拿不下来。

鲍鱼头部发育良好,两条触须拉伸时非常细。

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非常长。天线底座背面有一个短突起,突起末端长眼睛。两触角间有头叶,头叶腹面有向前延伸的吻,吻前端有太阳。口腔中有一个强有力的齿舌,这是许多贝类特有的器官。是甲壳素带,上面有很多排小齿,形状像锉刀。贝类使用这些小牙齿来刮擦和磨碎食物。一般来说,草食性物种的小齿多,齿尖圆,而肉食性物种的小齿少,但力量大,齿尖往往有钩或刺。鲍鱼是食草动物,所以它的舌头上有很多小牙齿。

鲍鱼的脚特别粗,分上下两部分。上足有许多触须和丘,以感受外界情况;下足拉伸时呈椭圆形,腹部平坦,适合附着和爬行。我们吃鲍鱼主要是靠吃它脚上的肌肉。

鲍鱼的外套膜与贝壳形状相同,覆盖整个身体背部。与其他蜗牛不同的是,鲍鱼的外套膜右侧有一条裂缝。这条裂缝的位置相当于贝壳边缘的洞的位置,裂缝边缘长有触角。鲍鱼活动时,这些触须会从壳孔中伸出,起到味觉的作用。地幔边缘的裂缝是原始腹足类的特征,如狭缝螺、著名的红翁荣、锁眼螺等。[1]?

鲍鱼是贝类家族中生长相对较慢的物种。从受精卵到6-8 cm的商品规格一般需要1-4年甚至更长的时间。以我国的鲍鱼为例,长到7厘米左右需要三年左右的时间。鲍鱼的生长速度随着年龄的增长呈下降趋势。鲍鱼壳在生长过程中是否会留下明显的生长线和类似树木年轮的生长线,与它们所处的环境季节和所吃食物的种类有关。在速生季节,生长线明显,距离较大;在生长缓慢的季节,相反,生长线密集,距离较近。有时候直接从正面生长线判断鲍鱼壳的确切年龄并不容易。我们可以清理附着在贝壳表面的藻类和石灰虫,通过电光的视角看到它们的年轮。