麻辣鸡架海报-麻辣鸡架的做法大全
麻辣鸡架在沈阳到底有多受欢迎?
沈阳鸡架在沈阳非常受欢迎,甚至有很多人专程跑到沈阳吃鸡架。如果要说沈阳最好吃的美食,我觉得肯定就是沈阳鸡架了,而且沈阳鸡架也是沈阳最出名的一道特色美食。如果你去过沈阳,但是没有吃过沈阳鸡架,那我觉得这就算是一大遗憾了。沈阳人不仅爱吃鸡架而且还非常会做鸡架,不管是哪种做法,都能做得很好吃,而且沈阳鸡架价格还非常便宜。
沈阳哪家店鸡架最好吃?
1、老四季熏鸡架:_饧业暌丫谏蜓艨思甘,很多人都是在这家店从小吃到大,可见这家店鸡架有多好吃了。老四季的特色就是熏鸡架,虽然肉不是很多,但味道却非常独特,而且能吃出跟炸鸡差不多的味道,一块鸡骨头你就能放嘴里啃好久,而且价格非常便宜。
2、闫家炸鸡架:这家店位于沈阳风雨坛,而且也是这附近比较出门的炸鸡店,每天一到开业时间就会有很多人前去排队等候购买鸡架。而且这家店做的烤鸡架肥而不腻,味道也完全渗入鸡骨头里面去了。但是因为这是油炸食品,所以吃多了特别容易上火,爱吃的朋友建议还是少吃一点。
3、群乐饭店炒鸡架:这家店的特色菜就是炒鸡架,而且味道特别辣,如果不喜欢吃辣的人,吃一口都会觉得受不了,因为一盘炒鸡架里面基本上全是干辣椒在里面,虽然肉不多,但是对于爱吃辣的人来说,这简直就是美味。这家店目前已经从一层楼扩展到四层楼了,每天店里面都是人满为患,虽然这家店也有别的美食,但更多人都是来这吃炒鸡架。
4、串姐客栈烤鸡架:这家店的主要特色菜也是烤鸡架,但是他们做的烤鸡架和别人有所不同,因为这家店烤鸡架是会放糖在上面,所以味道吃起来既有肉香又有甜味。
麻辣鸡架的做法大全首先,准备好所需的材料,一只鸡、料酒、面粉、芥末、辣椒、盐、水淀粉、味精、油。
然后,对鸡进行清洗并把它切成块,再在上加入料酒、盐和水淀粉去提味,放到一边静置10分钟左右。
把芥末、辣椒等调料混合在一起,再用面粉将其充分挂面,加入稍微的味精和适量的水,把湿面团压成形。
将挂面好的鸡块放入油锅中慢慢炸到金黄色,然后放入混合调料的湿料中,快速搅拌使他们沾上料,再返回油锅中继续炒一会,就可以出锅了。
这道麻辣鸡架是一道非常好吃及容易做到,口感鲜香,咸麻辣适中,可以作为早餐或者家庭聚会的佳肴。
此外还可以搭配不同的蔬菜,比如土豆丝、洋葱等,让口感更加丰富。
肯德基鸡架好吃吗肯德基鸡架好吃。
这个鸡架只有点
宅急送
或者外卖才能吃得到,店内无法现点。还得掐着时间点在平台上下单。
看到实物后,还是有点意料之中的,秘制飘香味的鸡架整体颜色较深,呈酱油色,分量也还可以。是切成小块方便吃的那种,基本每块都带有肉,酥香焦脆!
川香麻辣味看起来明显就有食欲多了,色泽红艳,鸡架上撒满了辣椒面。趁着热乎劲吃,是甜辣口的,肉质略紧实,整体还不错!
鸡架的骨头多于肉,对于爱啃骨头边边的人来说一定是喜欢的,鸡架
脆骨
相连,肉紧致入味。
简评:
肯德基之前的串串还令人印象深刻,这次又出了鸡架!这个鸡架真的一口就上头,太适合在家追剧是啃了。本次的鸡架有两种口味:秘制飘香炸鸡架/川香麻辣鸡架。
每份鸡架都现点现炸,充分保留原汁原味(麻辣风味,炸完后均匀撒上秘制川香撒粉)。鸡架入口咸鲜,外脆里嫩,还透着骨香,回味甘甜,一块接一块,着实令人欲罢不能。
除了鸡架外,还可以配上九珍沁爽冻这是可以吸的果冻,酸甜可口,和鸡架简直是
宵夜
绝配!