重庆小面排名第一的是哪家店
重庆小面排名前十名的有胖妹面庄、开半天猪耳朵面、秦云老太婆摊摊面、铜豌豆面、彩电面、聚园面馆、董小面、朱儿面、蒋六十八梯眼镜面、花市豌杂面。
1、胖妹面庄,是很多渝中区人的喜爱的面店,其中小面、牛肉面、混合面都独具特色,口味重,但吃着过瘾,记者中午来到店面时,前来吃面的食客一直络绎不绝。
2、开半天猪耳朵面,从店名就能知道以猪耳朵为特色,当家招牌红油猪耳朵纯手工切制,薄如纸张、片片透亮。前来吃面的顾客都会点一份特色猪耳朵,据食客介绍,早年间这家店确实是只开半天,但后来也许是生意太好了,就放弃了只营业半天。
3、秦云老太婆摊摊面,在重庆小面中的名气不小,曾经夺得过小面五十强的第一名,目前老店周围正在施工,位置比较难找,记者问询当地居民多次,方才找到店面。
4、铜豌豆面,杨家坪步行街有最著名的面馆之一便是铜豌豆,从炝锅系列到干拌刀削系列都有大批食客喜欢。
5、彩电面,在重庆小面中名气很大,因为在彩电中心附近,故取名彩电面,其特色的豌杂面和牛筋面曾一度吸引很多食客专门驾车到这里来大快朵颐。
6、聚园面馆,是很多老重庆必吃的面庄之一,采访中,一位食客方先生告诉记者,十几年来,自己只要路过附近,都会来吃一碗杂酱面或者抄手面,特别是抄手加面混合的抄手面,在其他地方吃不到这种独特的味道。
7、董小面,这是当年榜单前十中唯一位于沙坪坝区的店面,也是沙坪坝区资格最老,最出名的店面之一。
8、朱儿面,也是目前比较出名的小面之一,它的位置在另一家网红餐厅“李米线”的旁边。
9、蒋六十八梯眼镜面,说起眼镜面,老重庆几乎无人不知。块头十足的牛肉,开水包包白和劲道的面条不提,老板“大眼镜”蒋明国鲜明的性格,都曾在网络上引发过讨论。
10、花市豌杂面,手工剁的肥瘦不一的肉末大小刚好,豌杂饱满绵软,很多食客认为,花市豌杂面是重庆小面豌杂的代表之一。