黄焖鸡米饭介绍 黄焖鸡米饭也叫香辣鸡煲,浓汁鸡煲米饭是山东名菜。是山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜。该点心色香味俱全,口感鲜嫩,不粘腻,风味浓郁。无论口感、视觉、色泽,都属于上品,回味无穷,回味无穷。鸡肉选用嫩鸡腿肉,焖鸡嫩滑多汁。汁香浸入鸡肉,色泽均匀。用土砂锅烧制,砂锅沸腾,香气直冲鼻,鸡块滚烫,色度和亮度都处于最佳状态。(概述图,来自:1)