香肠烧土豆勾芡叫什么名字好

香肠炒土豆片。因为香肠是熟食，放进锅中略微翻炒就能吃，土豆切片要先炒，炒至快要熟的时候，加入香肠片翻炒均匀即可出锅。我看勾芡好像不是很必要的，不如下点蚝油调味，加点香菜装饰，味道就会更加出众的。