陕西民俗
春节过后,人们会为春节做准备。普通农民杀猪杀羊,磨米磨面,做豆腐,买菜,挂粉条,准备过年所需的一切食物。关中腊月二十七到二十九,是关中人蒸馒头的时间。每家每户都要蒸很多馒头,准备馒头。
包子有三种:一种是媳妇要给娘家带的“大馒头”,形状像蜗牛壳,里面夹着拌有植物油、挂面和葱花的馅儿;一种是给不怎么动的远房亲戚吃的“小笼包”,形状像菱角;此外,家里吃的馒头被做成各种吉祥动物的形状,如老虎、鸟和鱼。红点会被画在包子的上表面,象征好运。
这些包子、包子要在正月十五以后吃,有“正月十五前不擀面”的习俗。妇女上街给老人和孩子买衣服鞋袜,老人则买红纸、年画、冥币、白麻布纸等过年礼仪用品。
大年初一,我不管出门,走亲戚,已婚妇女不能回娘家。从正月初十到十五,称为“追节”。舅舅会拿着灯笼和自己面条蒸的鱼去外甥家给外甥“送灯”。在正月十四晚上,有新妻子和刚出生的孩子的家庭要展示他们的馒头。
除夕前两天,陕西无论是关中、陕南、陕北还是城乡,都要“扫房”,城里人叫大扫除。每家的前后,窑外,连角落都要打扫。再在窗房上贴白纸,贴红色窗花。三十年代初,家家户户贴对联、门神,屋里挂年画。这一年终于到来了。
除夕夜吃晚饭前,每家每户都要把屋子、院子、屋前屋后打扫干净,整理好,贴上红对联(黄色或绿色对联,给服丧的人用)、门神、窗花等。,并在大门、卧室、灶台、畜圈贴上相应的对联。一切准备就绪后,他们开始点蜡烛,烧香,放鞭炮,祭祀祖先。
之后,全家人,无论大小,都聚在一张桌子前吃“团圆饭”,这就是通常所说的“团圆年”。晚上,各家灯火通明,炉火熊熊,老少彻夜不眠,围炉“守岁”,俗称“坐年根”。
同时,全家人要依次洗澡、换衣服、包饺子,为过年做准备。到了午夜时分(相当于今天23: 00-1: 00),数以千计的鞭炮齐鸣,寓意“接星”、“迎财神”,有的还摆上香案,跪拜。据说财神会先到鞭炮响的房子。然后,晚辈给长辈磕头拜年,长辈也给孩子提前准备好的“压岁钱”。