鲫鱼汤怎么做？吃汤圆和鲢鱼汤。

佐料

鲫鱼600克，小汤圆适量。

佐料

白萝卜、生姜、小葱适量。

步骤

1.所有成分

2.萝卜洗净，去皮，切丝。

3.烧热油锅，放入洗净的鲫鱼，煎至两面微黄。

4.加入适量的水(鲫鱼刚淹过)、姜片、葱白，然后大火烧开。

加入萝卜丝

6.加入小汤圆，盖上锅盖，小火煮30分钟。

7.加入适量的盐和白胡椒。

8.上鱼汤，然后放洋葱丝。

技巧

1.洗鱼的时候，一定要把内脏和鳃清洗干净，把鱼肚子里的血和黑膜洗干净。