黄鱼和黄鱼一样吗？

黄鱼其实指的是“大黄鱼”，是黄鱼的一种。它是一种非常滋补的海鱼，肉质极其鲜美，蛋白质含量很高，但胆固醇非常低，非常适合减肥者食用。黄鱼分为大黄鱼、小黄鱼、桂花黄鱼等。黄花鱼和黄花鱼在外观上没有太大区别，都是扁扁的金黄色。

黄鱼一般体型较大，体长约40-50厘米，而小黄鱼只有20厘米，小黄鱼的鳞片一般较大，但尾柄很短，而黄鱼鳞片较小，但尾柄细长。黄花鱼基本在秋冬季节洄游到深海，小黄花鱼不是。

黄花鱼名字的由来:

大黄鱼之所以叫黄鱼，与其肉质、口感密切相关。特别是雄鱼吃起来有一种特别新鲜的黄瓜味，所以人们给它起了这么一个奇怪的名字。而黄花鱼不仅仅指大黄鱼，还包括池塘里的雄鱼，属于一种三文鱼。