庆阳炸鸡的做法

庆阳炒鸡做法:待食用油加热后，将锅内的花椒、辣椒、辣椒、生姜翻炒入味。然后加入剁碎的鸡肉，翻几下，加入酱油，翻几下，加水，水溢出鸡肉约1 ~ 2 cm。盖上锅盖，煮到水开后剩下一勺半到两勺左右。

庆阳炒鸡来自滨州市邹平市庆阳镇，历史悠久，美丽富饶。位于邹平市西南山区，东邻邹平市，西接章丘市。庆阳人招待客人的时候很受鸡的欢迎。当地有句话叫“无鸡不成宴”。