如何吃土豆这五种方法总有一种适合你。

材料:土豆2个，孜然粉，辣椒粉，小米椒4个，葱花，盐少许。

练习:

(1)土豆洗净去皮，切成滚刀块；

(2)锅里煮，煮土豆的时候放点盐进去，然后拿出来晾干水分；

(3)锅中放少许油，将土豆放入锅中，小火煎熟；

(4)将土豆块慢慢煎至焦黄酥脆，一面上色后再煎另一面；

(5)撒孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，加入小米椒翻炒片刻；

(6)出锅前加入葱花；

2.土豆和奶酪球:

材料:土豆2个，番茄酱3汤匙，鸡蛋1个，奶酪适量，面包屑适量。

练习:

(1)土豆去皮，切片，入锅蒸熟；

(2)将土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄酱搅拌均匀；

(3)将土豆泥分成大小相同的小球，

(4)将肉丸压平，中间放奶酪，一个个揉成土豆球；

(5)将鸡蛋打入碗中，在土豆上均匀涂上秋季蛋液，再均匀涂上面包屑；

(6)锅中多放油，加热后将油放入土豆球中，用小火煎至表面金黄后取出；

3.干炸土豆鸡丁:

材料:1鸡胸肉、2个土豆(小)、半茶匙盐、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、适量洋葱。

练习:

(1)将土豆切成一厘米大小的小块，用清水冲洗干净，沥干水分；

(2)鸡胸肉也切成土豆那么大的小块，加半茶匙盐抓匀；

(3)锅中放入适量油，倒入土豆，慢慢煎至土豆边缘有点焦黄；

(4)土豆粒待用，倒入鸡肉粒翻炒至变白未熟；

(5)将土豆和鸡肉翻炒均匀，倒入蚝油，酱油和一茶匙糖翻炒均匀；

(6)最后撒上葱花搅拌均匀，即可享用~

4.土豆早餐蛋糕:

材料:土豆2个，胡萝卜半根，1香肠，小葱适量，鸡蛋2个，胡椒粉适量，盐半茶匙，淀粉半碗。

练习:

(1)土豆切片，放入蒸锅蒸熟，然后压成土豆泥；

(2)打入2个鸡蛋，加入半茶匙盐拌匀；

(3)胡萝卜切碎，香肠切成小粒，小葱切碎，倒入土豆泥中，加入淀粉搅拌均匀；

(4)锅里刷一层油，先不要火，手上抹点油，把土豆泥搓成一圈放锅里；

(5)用铲子将土豆泥轻轻压平，然后大火，用中小火把两面煎至金黄色；

5、凉拌土豆丝:

材料:土豆2个，红椒2个，1杭椒，蒜，醋2汤匙，1汤匙辣椒油，1茶匙盐，1茶匙糖，2汤匙生抽。

练习:

(1)土豆去皮后，切成薄片，然后切丝，在水里泡一会儿；

(2)将辣椒切成细丝，将大蒜切碎；

(3)锅中放入适量清水，水开后放入土豆丝，再次将水煮沸2分钟；

(4)将土豆丝捞起，沥干水分，用凉开水浸泡，凉透后沥干水分，这样口感会比较脆。

(5)加入白醋、生抽、辣椒油、盐和白糖，搅拌均匀；

(6)最后加入蒜末和辣椒丝搅拌均匀。