白菜炒真鸡蛋的做法，以及如何做好？

佐料

卷心菜

1/2件

固体鸡蛋

四

青椒

1件

佐料

大蒜辣椒酱

1包

步骤

1.白菜和青椒洗净，切成菱形块。

2.加热锅，冷却油。将油放入小块真蛋中，翻炒至真蛋变黄变硬，捞出备用。

3.锅中留油，放入白菜和青椒翻炒至白菜和青椒萎蔫。

加入真正的鸡蛋

5.加入蒜蓉辣酱，搅拌均匀。

6.好吃的白菜炒鸡蛋，卫生又安全。它们很好吃。来尝一尝。

技巧

1.我买了一个煮熟的真鸡蛋。2.一定要先把真蛋煎熟，让表面变黄变硬。3.将白菜和青椒分别翻炒，里面的水尽量翻炒后再加入真蛋。