我能吃外卖烤鸡吗？

不过大部分都是速食鸡，国内多称为‘白羽肉鸡’，全称是‘白羽快大型肉鸡’。这种鸡的品种和生产性能本身就很好。

在良好的饲养管理下，这种鸡生长速度非常快，能在短时间内达到屠宰体重，胸肌、腿肉等主要食用部位都比较大，是非常好的肉鸡品种。

规模化、系统化生产白羽肉鸡可能更安全可靠。成熟的配套养殖技术，良好的饲养管理规范，最后严格的检疫措施，标准化的屠宰加工，都让白羽肉鸡的销售蒸蒸日上。

土鸡比白羽肉鸡好吃，可能是‘好吃’。这是因为土鸡的生长周期更长，体内的风味物质积累更丰富，所以大家吃起来会更美味。至于营养价值就差不多了，没必要盯着土鸡。