如何做出好吃的墨鱼韭菜猪肉饺子如何做出好吃的墨鱼韭菜猪肉饺子

1、工具/原料:面粉300克左右,墨鱼汁适量,肉馅500克左右,韭菜200克左右。

2.将面粉和墨鱼汁放入盆中,加入适量的水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,静置20分钟。

3.然后将肉末放入另一个碗中,加入葱姜末、盐、十三香、酱油、蚝油和食用油搅拌均匀。

4.加入洗净切碎的韭菜粉,搅拌均匀,将面团分成小份,擀成圆形,擀薄,裹在馅料里,水开15分钟,即可食用。